Maíz morada, pollo con chipotle y crema de aguacate.
10,00€
11,50€
12,90€
9,90€
12,00€
7,90€
Cangrejo de caparazón blanda crujiente con salsa de tomatillo verde asada, rabanitos y mayonesa de lima.
12,50€
Pulpo de adobo de chile panca, chicharrones y cebolla morada encurtida
12,90€
Pollo marinado en adobo de chile guajillo, guacamole, jardín de piña y cilantro.
9,90€
Brocheta de pulpo y panceta en adobo, salsa verde y chicharrón crujiente.
12,50€
Pollo marinado al estilo yucateco, salsa de tomatillo verde asado y cebolla roja encurtida.
8,50€
8,00€
9,20€
13,50€
3,50€
1,90€
7,50€
Marinado en vinagreta de soja, guacamole, salsa de chiles y hierbas.
9,20€
6,90€
Chips crujientes de maíz casero con guacamole.
6,50€
(Servidos en parejas de 2 en tortillas de maíz de 12cm)
Gambas napadas con salsa agridulce de kimchee,
guacamole, sésamo y mayo de chiles.
9,90€
Carne guisada de ternera gallega, contiene crema de lima, guacamole y cebolla morada encurtida.
8,90€
Cerdo Duroc marinado y asado en trompo, jardín de piña y cebolla morada y salsa verde fresca de jalapeño y aguacate.
9,90€
Pollo crujiente, col encurtida, guacamole y salsa de chiles.
8,90€
Cerdo marinado con chiles y naranja, crema de lima y cebolla roja encurtida.
7,90€
Corvina en tempura, pico de gallo, guacamole y alioli de lima.
9,90€
6,90€
Lagarto ibérico salteado, con salsa de chiles, queso, guacamole y pico de gallo
11,40€
Confit de pato, mole rojo, sésamo, guacamole y encurtidos.
9,90€
Ternera salteada, salsa de tomatillo tatemada y pico de gallo.
9,50€
1,00€
1,00€
1,00€
1,00€
1,00€
3,50€
Relleno cremoso de brie, confitura de fresa y crumble de lima.
7,90€
Tartaleta crujiente de cacao, semiesfera de mousse de cacahuetes, dulce de leche y ganache de chocolate con leche.
7,90€
Fruta de la pasión en texturas, gel de mango y láminas tostadas de coco.
6,90€
Bizcocho de vainilla embebido con mezcla de leche infusionada con canela y críticos. Crema chantilly, crumble de canela y dulce de leche.
6,90€
Cremoso de fruta de la pasión, coco y crujiente de chocolate blanco.
6,90€
Mousse de chocolate 70%, avellanas crujientes y frambuesa.
7,90€
7,90€
5,90€
5,90€
Tiras de pollo crujiente acompañado de chips de maíz y salsa de limón.
7,40€
Chips crujientes de maíz casero con guacamole.
6,50€
3,90€
Hibiscus, cordial de lima, hierbabuena.
3,90€
4,50€
2,50€
2,50€
2,50€
2,00€
2,50€
2,00€
2,50€
3,00€
3,90€
3,90€
3,90€
3,90€
4,90
6,50€
1,00€
2,50€
3,70€
2,50€
3,00€
3,50€
3,50€
3,20€
4,20€
3,00€
3,00€
Tempranillo
18,50€ 4,00€
Tinto fino
24,50€ 4,50€
Mantonegro, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah
23,50€
18,50€ 4,00€
24,50€ 4,50€
23,50€
19,50€ 4,30€
Viura, Garnacha
19,50€
4,00€
4,00€
4,50€
5,00€
5,50€
5,00€
5,50€
9,00€
5,00€
5,50€
4,50€
5,50€
4,50€
5,00€
4,50€
5,00€
12,00€
4,50€
5,50€
9,00€
4,50€
5,50€
4,50€
5,00€
5,50€
5,00€
5,50€
5,50€
5,50€
7,00€
1,70€
1,80€
1,80€
2,10€
1,90€
9,20€
6,90€
8,90€
8,90€
8,90€
8,90€
8,90€
8,90€
8,90€
8,90€
8,00€
8,90€
8,90€
6,90€
6,90€
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